Arrosto di maiale alle mele

Non mi sono dimenticata di voi; oggi vi propongo un bell’arrosto!!! Questo secondo di carne è per me oramai un classico, lo offro spesso perchè è adatto a tutti e facile da preparare. La nota leggermente dolciastra si sposa benissimo con la lonza di maiale e incontra sempre il gusto dei commensali. Ricordate, è importantissimo…

Pollo all’alloro

Oggi vi suggerisco di cucinare un bel pollo  intero!!! Diversamente da quanto si può pensare, un pollo intero non è per niente difficile da preparare. E’ un secondo pratico, esteticamente scenografico e anche molto buono. L’unica complicazione (se così si può chiamare!!), è il tempo di cottura. Per cuocere il vostro pollo infatti, vi occorrerà…

Cuori di nasello al cartoccio

Oggi ho proprio voglia di proporre una ricetta davvero veloce!! Questo piatto è perfetto per quando avete poco tempo e volete fare qualche cosa di gustoso. Mentre il pesce cuoce nel forno, potete dedicarvi ad altro, come preparare il contorno, ordinare la tavola …. Per la realizzazione consiglio di utilizzare i cuori surgelati o di nasello o di…