Crostata di nocciole e cioccolato

La stagione della frutta secca è arrivata, per questo vi propongo questa deliziosa crostata!!! La base è di pasta frolla, la farcitura di crema di ricotta, nocciola e cioccolato! Non è difficile da fare, è solo un pochino lunga, dovrete infatti preparare la base di frolla, cuocerla, preparare la crema e completare la cottura. Dovrete…

Crostata con frutti di bosco e lemon curd

Oggi prepariamo un dolce un po’ impegnativo!! Questa buonissima crostata la possiamo servire a fine pasto oppure come “merenda” accompagnata dal tè. Ve la propongo con i frutti di bosco (lamponi, mirtilli), ma potete realizzarla con le fragole, le pesche, il kiwi, l’uva….. La preparazione prevede 3 fasi: la preparazione della base, la crema al…