Tiramisù (quello vero!!!)

Le festività Natalizie non sono terminate, abbiamo ancora qualche giorno di stravizi culinari e quindi coccoliamoci fino in fondo con un gustoso Tiramisù!!! Come tutti quei piatti che hanno una lunga tradizione, ne esistono di innumerevoli versioni; con savoiardi, con biscotti, con l’albume, con il tuorlo, con i pezzi di cioccolato, ecc…. Naturalmente vi propongo…

Tiramisù light

…e facciamoci un’altro dolce!!! Un dolce classicissimo in una versione light!!! Questa ricetta è davvero molto semplice e veloce, quasi mi vergogno a “postarla”. Per farlo così leggero, utilizziamo al posto del mascarpone la ricotta (ebbene sì sono una sua grande fan!!) e lo yogurt greco. Quest’ultimo oramai si trova in quasi tutti i supermercati…