Baguette

Tutti conosciamo e apprezziamo questo pane francese!! La crosta croccante è la sua caratterista,  ma è anche la sua difficoltà. Il trucco per averla è creare un ambiente di cottura umido, perciò sarà necessario inserire un pentolino di acqua nel forno e inumidire la superficie del pane spruzzandolo con acqua. Vi assicuro che con questi…