Il mese di maggio è l’apice della stagione della fragola, cosa fare allora, se non preparare una buonissima marmellata??!! In questi giorni dovreste trovare il frutto ben maturo e ad un prezzo conveniente. La realizzazione di questa marmellata è semplice, la fragola infatti, non deve essere sbucciata e denocciolata diversamente da altri frutti, va solamente…
Categoria: Come fare
Pan di Spagna
Questa volta voglio proporvi il Pan di Spagna! Questa ricetta mi piace molto, la trovo versatile, veloce e difficilmente ho avuto “incidenti”. E’ ottima per preparare torte farcite con le creme, i bignè, la panna, ecc.. Ma volendo può essere mangiata anche da sola!! Vi propongo due diverse dosi per due misure di tortiera, se…
Marmellata di pesche
Se non vi spaventa affrontare il caldo, questo è assolutamente il periodo perfetto per preparare qualche marmellata. Mi piace avere disponibili tutto l’anno le marmellate fatte in casa, da usare per preparare qualche dolce, ma anche per la colazione. Vi propongo quella di pesche. In questo periodo sono mature al punto giusto e hanno un…
Dado vegetale
In occasione del primo compleanno del blog, ho deciso di fare un restyling (come avrete notato) e di lanciare una nuova sezione: come fare!! La prima ricetta che ho intenzione di trasmettervi è quella del dado vegetale! Qualche tempo fa una cara amica mi ha regalato un vasetto di dado vegetale fatto in casa con…
Pentolandia 